インターフェロン

細胞から分泌され、細胞同士の相互作用のために働く物質をサイトカインという。インターフェロンは、サイトカインの一部で、主にウイルス感染により細胞から分泌され、体を守る免疫のはたらきに重要な役割を果たす物質。