ケトン食

脂質を多く含む一方で糖質を減らした食事のこと。ケトンは糖とは異なる体のエネルギー源になる物質で、脂質から体内で作られる。ケトン食は病気の症状を抑える場合があり、食事療法として活用されることがある。（提供：ステラ・メディックス）